Ветчина — 300 гр.
Пекинская капуста — маленький вилочек
Зеленый лук — пучок
Свежие огурцы — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Зеленый горошек — 1 банка
Майонез
Нарезаем ветчину, пекинскую капусту, зеленый лук, свежие огурцы, яйца, добавляем зеленый горошек, все перемешиваем с майонезом.
Филе куриной грудки отбить, посолить и поперчить, яйцо взбить с 2 столовыми ложками майонеза, добавить рубленный чеснок и тертый сыр. Филе обвалять в муке, потом в льезоне, опять в муке и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита.
Легко и вкусно!
1 шт. куриное филе (покрупнее)
1 шт. яйцо
мука
молотая маца
киви
мало растительное для жаренья
базилик
марокканская красная паприка в масле
затар
Куриные грудки разрезать поперек пополам каждую часть. Затем каждый пласт легка отбить через пленку гладкой стороной молоточка,
Киви очистить от кожуры и нарезать на кубики.
Добавить базилик,марокканскую красную паприку в масле и затар.Все перемешать.
Положить в серединку нашу начинку.
Затем сложить отбивную пополам, придать ровную форму слегка прижав, а так же подправить края.
В одну тарелку разбить яйцо, слегка его взбить и посолить, поперчить, в другую насыпать муки примерно горсть, в третью мацу.
Сначала каждую отбивную обмакнуть в муку, сглаживая все неровности.
Затем окунуть в яйцо и сразу же в мацу, хорошенько запанировать, придавливая руками и придавая ровную форму.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить отбивные на среднем огне, до румяной корочки с двух сторон.
Подавать с пылу с жару, пока корочка остается хрустящей.
Приятного аппетита!
У меня, правда, не совсем изумрудная, так как не нашла зеленого винограда. Ингредиенты:
1,5 куриной грудки (вареной);
5 вареных яиц;
150 гр. сыра;
100 гр. миндаля;
2 ч.л. куркумы;
кисть винограда;
майонез.
Куриную грудку порезать и обжарить на растительном масле, добавив куркуму.
Миндальный орех измельчить и обжарить на сухой сковороде. Яйца и сыр натереть на терке.
Салат укладывать слоями: 1 – курица, 2 – сыр, 3 – яйца, 4 – орехи. Слои промазывать майонезом (можно каждый слой, либо через слой, как хочется). Далее слои повторить. Верх украсить половинками винограда.
Решила впервые за 2 года принять участие в конкурсе. ЯЙЦА ЗОЛОТИСТЫЕ. Луковую шелуху замочить в теплой воде на ночь, так цвет получится интенсивнее. Погрузить в нее яйца, желательно предварительно их вынуть из холодильника, чтобы они были комнатной температуры и не потрескались при варке, и варить 10 минут. Чтобы цвет был ярче можно оставить их в луковом отваре на пару часов, затем вынуть и если вы хотите, чтобы они блестели, смазать растительным маслом.
Для получения фиолетового цвета, нужно использовать шелуху фиолетового лука и варить как в первом случае. Читать полностью »
Для приготовления Бейлиса нам понадобится совершенно немного времени и некоторые продукты.
Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).
Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.
В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер.
Не выключая миксер,постепенно вливаем сливки.
Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер «Бейлис» – домашний готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис будет еще больше походить на свой ирландский оригинал.
Этот салат несложный и багатый витаминами.Эту зелень называют черемшой.По книжному это листья дикого чеснока,я украсила салат этими листьями,они похожи на щавель только с запахом чеснока.Итак – 1 пучек листьев ,зеленый лук,2 вареных яйца,все порезать кубиками,1 свежий огурец порезать дольками, посолить и все смешать со сметаной.Приятного аппетита!
1 обычный стакан пропаренного риса
300 г филе куриного
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
Соль, перец, приправа для плова
750 мл горячей воды
Рис хорошо промываем и замачиваем в холодной воде минут на 30-40. На мультиварке выставляем режим Выпечка, наливаем подсолнечное масло, выкладываем нарезанный репчатый лук и тертую морковь, а потом куриное филе, порезанное кубиками, обжариваем все вместе, потом отключаем мультяшку. Добавляем соль, смесь перцев и приправу для плова, наливаем воду и выкладываем рис, т.е. соотношение воды к рису должно быть 3:1. Все перемешиваем, очищаем чеснок и выкладываем сверху, включаем режим Плов.
Приятного аппетита!
4 шт. филе куриной грудки
Соль, смесь перцев, приправа для шашлыка (вы можете взять свои любимые приправы.
Куриные грудки посолить, поперчить, обвалять в приправе.
Сложить вместе по две шт., обвязать толстой ниткой, завернуть в фольгу.
Выложить в форму для запекания и запекать 1, 5 часа при температуре 200С. Читать полностью »
